ただいまのご予約商品　　　　≪知床三佐ヱ門本舗≫

　最高級品といわれる、
　知床・羅臼のエゾバフンウニを、

　６月までの、
　漁の解禁されている期間限定でお届けします。

   ただし、

　すでにたくさんのご予約をいただいております。

　長期間お待ちいただくことをご了承のうえ、
　ご予約をお願いいたします。

　　★《ご予約》しれとこの生うに
　　　折り詰め https://www.siretoko.com/uni.htm
　　　塩水漬け https://www.siretoko.com/uni-w.htm

　しれとこの生うには、
　折り詰め、塩水漬けの２種類。

　折り詰めなら、
　https://www.siretoko.com/uni.htm

　極【黄】は、クリーミーな口どけ、あと味すっきり。
　極【赤】は、濃厚なあまみ。まったりとした口あたり。

　特特は、わずかに極ランクにならなかったもの。
　　　　　黄・赤をお選びいただけます。

　徳用は、市場での最上ランク「特」からお出しします。
　　　　　黄・赤は選べませんが、たいへんオトク。

　塩水漬けは、
　https://www.siretoko.com/uni-w.htm

　みょうばんを使わず、
　生うにを弱塩水に漬けました。

　内側がザル状になっている特製容器で、
　そのまま水きりできます。

　塩水から引き上げるとすぐにとろけます。

　黄＜特上＞、赤＜特上＞がございます。

　買付け後に、さらに厳選。

　「徳用」クラスでさえも、
　市場で最上ランクの「特」で買い付けたものです。

　どのランクも、
　お待ちいただく価値のある美味しさです。