2014年12月 8日 (月曜日)
また、この季節がやってきました!
★人生変わる《予約》生うに 折り詰め 知床のエゾバフンウニ。
最高級品としても名高く、
そして最高の味わいとの評価をいただいています。
そのわけは、羅臼昆布を食べて育つからです。
年が明けて一月より、
こちら羅臼では、ウニ漁がスタートします。
ただし、
この期間にいつでも 漁 ができるわけではありません。
ウニ漁は、天候に大きく左右されます。
小さな舟のうえ、箱めがねで海中をのぞき、
ひとつずつ、タモ網ですくい上げる漁法なのです。
漁ができるのは、月に数回。
数週間、海に出られないことも、少なくないのです。
よって、
配達日の指定はできません。
お届け時間のみの指定となります。
※「お届けしては、いけない期間、曜日」など
^^^^^^ ^^
ございましたら「注意事項」の欄にお書き添
えください。
ご指示に合うばあいにのみご送付いたします
ので、どうぞご安心のほど。
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