二週間にいちどのぜいたく。
育った環境が、味に出ます。
だから大切に育てました。
斜里山麓で育まれた、
命の美味しさを実感してください。
知床連山・斜里岳のふもとで育つ、
「はる畑」田村さんの三元豚をお届けします。
大自然のなか、
ストレスのない最高の環境で育つ豚。
肉質とうまみを育むためには、これ以上ない環境です。
餌は、北海道産の小麦・大豆・米糠などの穀物をブレンドした、
オリジナルの飼料。
ビタミン剤や抗生物質などの薬は、一切投与されていません。
肉そのものの高い品質は、
ハム・ソーセージ・ベーコンなどの加工品にすると、
ますます充実のおいしさ。
加工品も、もちろん無添加です。
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● 次のお届け分のしめきりは ４日（月） ごろ！
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┃ 『斜里山麓豚（精肉）』
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┃ ・ロース
┃ ・バラ
┃ ・もも
┃ ・角切り
┃ ・とんとろ（バラ肉）
┃ ・ミンチ（ひき肉）
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┃ 『ソーセージ・ベーコン＆ハム』
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┃ ・本ロースハム
┃ ・肩ロースハム
┃ ・モモハム（ボンレスハム）
┃ ・ベーコン
┃ ・ウィンナー
┃ ・フランクフルト
┃ ・ボロニア
┃ ・フレッシュソーセージ
┃
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お届けは月２回。
これは、
豚肉の加工は月２回が限度だから。
なぜなら、豚の飼育から、食肉加工まで、
すべてを田村さんご夫妻の手で行っているためです。
お届けできる日の決定にあわせて、
ご注文のしめきり日を設定して、ご案内しております。
ご注文のタイミングによって、
数週間お待ち頂くこともございます。
余裕をもって、お申込みくださいませ。
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