活はも、すべて達人の骨切りで
一寸(およそ3センチ)あたり、26本の筋を入れて、一人前とか。
30年のキャリアが光る、プロフェッショナルの技、ここにあり!
美しく骨切りされた白い身。
しゃぶしゃぶ、てんぷら、すき焼き、フライ、湯にくぐらせて梅肉あえも。
淡白でありながら、
じっくりと味わいたいうまみが魅力です。
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● 5月~9月末までの期間限定
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活はも は、5月から9月末までの期間限定。
産地の和歌山より、直送となります。
注文をいただいてから、さばいてお届けしますので、ほかの商品との同梱はできません。
配達日は、
金曜日、 土曜日、 日曜日 の 週末限定。
運送状況によっては、
一日遅延する可能性もございます。
ご了承のうえ、ご注文ください。
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