セロリ
セロリ。
お好きでしょうか? 歌にもありましたね。
食べものの好き嫌いは、いくら相思相愛でもそれだけはべつだと
いうことでしょうか。
このセロリ、わたくしむかしは大の苦手でした。というより、およそ
食べもののなかで、
「こんなものがなぜ存在するのか」
と思うほどきらいなものでした。
なんといってもあの強烈な香り! そこにあるだけですべての料理
がセロリに汚染されるほど。
テレビのコマーシャルでセロリをそのまま「まるかじり」するシーン
を見たときには、はは~ん、たとえ
「嫌悪感でも印象づけたほうが勝ち」
ということやな。えげつないこっちゃ。などとひとりごちていました。
(冗談ではなく、本気で、です)
いまではどうでしょうか? なんと、わたくしの
「いちばん好きな野菜」
になっております(笑)
いや~「まるかじり」なんてぜいたくなことはいたしません!
すこしずつでもあの香気と歯ごたえを味わって食させていただきま
す。
「セロリ農家のみなさん、ありがとうございます~」
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