ご予約開始！自然農法とうもろこし
毎年大人気の、
夏の終わりのお楽しみといえば、
完全自然農法による とうもろこし。
畑があるのは、知床半島から車で約３時間。
訓子府町の伊藤農場です。
北海道で完全自然農法のとうもろこしは、
おそらく、この畑だけ。
★ご予約 訓子府産 自然農法 とうもろこし
https://www.siretoko.com/toumorokoshi.htm
これからやってくる夏が育てる、
自然農法とうもろこし。
ご予約の受け付けを開始いたします。
お届けは、
早くても８月末から９月初めとなっております。
自然農法とは、
農薬や除草剤の不使用はもちろん、
有機肥料、無機肥料、化学肥料、
合成肥料などの肥料類も一切投肥せず、
畑の力のみで作物を育てる、もっとも自然な農法です。
有機栽培ではありません。
薬剤を使わない、という点では、
有機栽培と同じなのですが、
殺虫剤、除草剤、殺菌剤、防黴剤、殺鼠剤、
植物成長調整剤などすべての薬剤を使用していません。
さらに、
農薬として認可されていない薬剤も使用していません。
20年以上、
殺虫剤を使用していない畑でつくられているため、
虫が付いていたり、
虫食いのあとが付いていることがあります。
もちろんそれは、安全である証でもあります。
★ご予約 訓子府産 自然農法 とうもろこし
特徴的なのは、
自然がもたらす 天然のあまみ。
あまみの尺度、糖度が、
例年 17度 を記録しています。
17度といえば、果物のメロン以上 の数値。
さらにこの糖度は、
数日たっても落ちないそうで、
収穫後、ご家庭に届けられるころまで、
しっかり甘いとか。
※ 糖度17度は生産者による調べです。
完熟のものをお届けいたしますが、
糖度保証しているものではありません。
無農薬だから、
まずは 生 のままでガブリ！
天然のあまみを実感していただけます。
今年の夏が育てる、
美味しい楽しみをどうぞご予約ください。
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