ただいまのご予約商品　　　　≪知床三佐ヱ門本舗≫

　今年もこの季節がやってきます。

　　★人生変わる《予約》生うに 折り詰め

　　  https://www.siretoko.com/uni.htm

　知床のエゾバフンウニ。

　最高級品としても名高く、

　また、最高の味わいとの評価が高いです。

　そのわけは、羅臼昆布を食べて育つからです。

　年が明けて一月より、

　こちら羅臼では、ウニ漁がスタートします。

　ウニ漁は、2018年1月末～6月まで、解禁の予定。

　ただし、

　この期間にいつでも 漁 ができるわけではありません。

　ウニ漁は、天候に大きく左右されます。

　小さな舟のうえ、箱めがねで海中をのぞき、

　ひとつずつ、タモ網ですくい上げる漁法なのです。

　漁ができるのは、月に数回。

　数週間、海に出られないことも、少なくないのです。

　よって、

　配達日の指定はできません。

　お届け時間のみの指定となります。

　　　　※「お届けしては、いけない期間、曜日」など

　　　　　　　　　　　　　＾＾＾＾＾＾　＾＾

　　　　　ございましたら「注意事項」の欄にお書き添

　　　　　えください。

　　　　　ご指示に合うばあいにのみご送付いたします

　　　　　ので、どうぞご安心のほど。

　誠に恐れ入ります。

　生うには、どなたさまも

　 「 ご 予 約 受 付 順 の お 届 け 」

　となっております。

　　　　※漁期の途中でセリ価格が高騰したばあいでも

　　　　　ご予約のさいの価格にて承ります。

　　　　　＾＾＾＾＾＾

　　　　　ご安心いただけましたら幸いです。

　お早目のご予約をおすすめいたします。

農薬はもちろん、

それができると職人として一人前だそうです。

関西では鱧（はも）は 10倍 も消費されるとか。

恒例、「春の休漁」が終了。

しれとこの生うに「折詰」
http://www.siretoko.com/uni.htm

しれとこの生うに「塩水」
http://www.siretoko.com/uni-w.htm

ウニ漁　漁期について、

漁組から　本日発表がありました。

　お届けは、週末限定。

　金曜日、土曜日、日曜日よりお選びください。

　また、

　年末年始のお届け予約もスタートしております。

• 大晦日のお届けは　12月24日 23:59 締め切り
  
• 元旦のお届けは　　12月25日 23:59 締め切り
  
• 1月2日のお届けは　12月25日 23:59 締め切り
  
• 1月3日のお届けは　12月25日 23:59 締め切り
  

　┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

　●　週末に！年末年始にも！　本クエを薄造りで

　┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

　┃　

　┃　『本クエ 刺身 薄造り・絵皿盛り』

　┃　

　┃　　・週末お届け

　┃　　　 http://www.siretoko.com/kue-usu.htm

　┃　

　┃　　・年末年始お届け

　┃　　　 http://www.siretoko.com/kue-set.htm

　┃　

　┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

　和歌山県から直送いたします。

　ほか商品との同梱はできません。

　運送状況により、一日遅延する場合もございます。

　ご了承のうえご注文ください。

　本年度も 仮予約 いただけますと幸いです。

ことしのウニ漁、1月10日から解禁になりました。